سوغاتی ها و خوردنی ها

شنبه ۲۳ اردیبهشت ۰۲ | ۲۲:۲۵ ۲۳ بازديد

مسقطی شیرینی شناخته‌شده و خوشمزه‌ای است که انواع آن در شهرهای مختلف کشور تهیه می‌شود. مسقطی را با نشاسته و شکر و زعفران درست می‌کنند. تفاوت انواع مسقطی شیراز در طعم‌دهنده‌ای است که روی آن می‌ریزند. روی برخی از مستقطی‌‌ها را با آجیل پر می‌کنند که آن را بسیار لذیذ خواهد کرد، روی برخی از آن‌ها گلپر می‌ریزند و برخی هم بادام یا پسته

فالوده شیرازی، یکی دیگر از خوراکی‌های خوشمزه این شهر است. اگرچه نمی‌توانید فالوده را از شیراز به سایر شهرها سوغات ببرید، اما خودتان حتما امتحان کنید. فالوده شیرازی خوب و خوش‌مزه را پشت ارگ کریم‌خانی می‌یابید.

بیدمشک هم گیاهی خوش‌عطر و زیباست که گاهی برای تزیین خصوصا تزیین سفره هفت‌سین استفاده می‌شود. شیرازی‌ها که بیدمشک فراوان دارند، عرق خوش‌عطری از آن تهیه می‌کنند.